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在平顺盛开的龙面包
发布日期: 09/05/2020 7150 意见
虽然从面包店消费的火龙果数量与成熟的平顺省近9万吨的总产量相比微不足道,但这一运动传播了与农民携手解决困难的信息。
由于Covid-19流行病的影响,火龙果出口市场十分困难,平顺市的许多面包制造企业都通过生产面包来抢救这种水果。包含火龙果成分。
 
大约一周前,Thanh Thuy新鲜面包店(潘切市Tran Hung Dao街)突然变得异常拥挤。寻求购买的人大量涌入,使得内部的卖家和面包师都无法返回。
 
该机构的老板特隆·隆(Truong Luong)先生说,自火龙果面包产品上架之日起,购买者数量增加了两倍。 “自从Covid-19流行以来,平顺农民的火龙果数量很多,因此我认为对支持园丁食用火龙果的贡献很小。我以前曾经历过干火龙果的生产,因此当我意识到食用这种水果的情况很困难时,我与我的兄弟合作将火龙果制成面包“这说明。
 
Luong先生分享说,所有来自水,种子和肠的红色火龙果都用于面包加工。
 
到目前为止,Luong先生的面包店已销售多达10种产品,从新鲜面包,甜面包到汉堡。火龙果面包的价格也各不相同,从4,000越南盾到10,000多个/条,每种类型仅比普通面包2,000越南盾/条高。一名学生说:“我感觉蛋糕的味道很奇怪,但由于有红色火龙果的香气,所以非常可口,所以不那么无聊。”
 
火龙果制成的面包产品非常醒目。
 
藩切市居民Huynh Thi Mai女士说:“我在新闻界看到了新闻,然后他们带回了社交网络参与抢救火龙果。 Luong的火龙果非常好,所以我来尝试一下。我不仅要购买火龙果面包,而且还希望以后购买越来越多的火龙果制成的产品,以帮助农民减轻痛苦。 。
目前,除了平寿县的Thanh Thuy面包基地外,还在阮胡灿街(Bac Binh区Cho Lau镇)还有另一个火龙果面包加工设施。该省其他许多面包厂也在研究火龙果面包的配方,并准备将这种水果投入生产。
 
除了火龙果面包,平顺省以前还推出了许多用这种特产制成的产品,例如果汁,葡萄酒,果酱,火龙果干,增塑...尽管有辣椒火龙果与新鲜水果相比,从加工产品中获得的产品价格仍然较低,但是它们也为火龙果之都的农民打开了积极的方向,从而限制了他们对一个主要市场的依赖。
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